Informations et cuisson
Procédé de décongélation
Immerger le produit congelé sous-vide dans l’eau froide et/ou placer le
produit congelé au réfrigérateur.
Placer les côtes levées sur une plaque au four à 450 degrés F ou sur le grill entre 5 à 15 minutes.
Immerger le produit congelé sous-vide dans l’eau froide et/ou placer le
produit congelé au réfrigérateur.
Placer les côtes levées sur une plaque au four à 450 degrés F ou sur le grill entre 5 à 15 minutes.
Côtes de dos de porc, cassonade, paprika, poudre de chili, sel, poivre, moutarde sèche, poudre oignon