INGRÉDIENTS: PORC, EAU, SUCRES ( SUCRES, DEXTROSE, EXTRAIT SEC DE GLUCOSE) ÉPICE, LÉGUME, DÉSHYDRATÉS ( OIGNON, AILS, SEL, PROTÉINE DE MAIS HYDROLYSÉE, PHOSPHATE DE SODIUM, HUILE DE CANOLA, ERYTHORBATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE (ACIDULANT), SILICATE DE CALCIUM, AROME DE CITRON NATUREL.
MODE DE CUISSON: 01 Sortir le porc 15 minutes à l'avance pour le tempérer.
02 CUISSON CUISINIÈRE ET FOUR : Préchauffer le four à 375°F. Saisir le filet de porc 1-2 minutes sur chaque côté dans une poêle huilée chauffée à feu fort. Transférer dans un plat Pyrex et enfourner environ 15-20 minutes pour une cuisson rosée.
03 CUISSON SUR LE BBQ : Feu moyen-fort, nettoyer et huiler la grille. Saisir le filet de porc 3-4 minutes sur chaque côté (12-16 minutes en tout) pour une cuisson saignante ou poursuivre plus longtemps jusqu'à la cuisson désirée.
04 Couvrir et laisser reposer 5 minutes.